目的：测算北京社区居民夏秋季膳食叶黄素、玉米黄素摄入量。方法：采用高效液相色谱法（HPLC）对15种常见蔬菜、水果和蛋类中叶黄素、玉米......

The plasma homocysteine concentration is a good indicator of various diseases such as cardiovascular disease, stroke, an......

目的探讨针对北方在校大学生碘营养评价而设计的碘用食物频率问卷(I-FFQ)在个体碘摄入水平评估中的应用效果和反映个体实际碘摄入......

伊斯卡拓展了颇受市场欢迎的FFQ4-12铣刀系列,包括新刀体和刀片。FFQ4-12铣刀夹持带4个切削刃的单面刀片,切削力更低,可用于低功率......

目的:食物频率问卷法(FFQ)问卷评估人群膳食能量和营养素摄入量的准确性进行验证。方法:使用3d称重法(WFR)和FFQ收集北京市130名35......

<正>食物频率法(FFQ)是常用的膳食调查方法之一,它经过几十年的研究发展可分为定性、定量和半定量食物频率法。食物频率法优点很多......

目的探讨和分析上海市区中老年妇女膳食结构、食物和营养素的摄入情况。方法以上海市女性健康队列的成员为研究对象,利用其基线调......